FERMENTI LATTICI

Nel nostro intestino vivono migliaia di miliardi di microrganismi, in prevalenza batteri, che formano il microbiota intestinale. Questa comunità partecipa alla digestione, produce alcune vitamine, contribuisce a difendere l'organismo dai germi patogeni e dialoga con il sistema immunitario. Antibiotici, gastroenteriti, stress, viaggi, alimentazione povera di fibre e alcuni farmaci possono alterarne l'equilibrio, con disturbi come diarrea, gonfiore, stitichezza o maggiore vulnerabilità alle infezioni. I fermenti lattici e i probiotici sono microrganismi vivi che, assunti in quantità adeguate, possono contribuire a riequilibrare la flora intestinale. In questa categoria della Farmacia Mompilieri trovi prodotti per adulti e bambini, tra cui Reuterin gocce e VSL3 in bustine.

Probiotici, prebiotici e simbiotici

• Probiotici: microrganismi vivi, appartenenti soprattutto ai generi Lactobacillus e Bifidobacterium, o lieviti come Saccharomyces boulardii, che raggiungono vivi l'intestino.
• Prebiotici: fibre, come inulina e frutto-oligosaccaridi, che nutrono selettivamente i batteri benefici.
• Simbiotici: prodotti che associano probiotici e prebiotici.

Non tutti i probiotici sono uguali: ogni ceppo ha caratteristiche proprie, e la scelta dipende dalla situazione. Per questo è utile leggere in etichetta il nome completo dei ceppi e la quantità di microrganismi vivi garantita fino alla scadenza.

Quando possono essere utili

• Durante e dopo una terapia antibiotica: gli antibiotici colpiscono anche i batteri buoni dell'intestino. Assumere un probiotico, distanziandolo di qualche ora dall'antibiotico, può aiutare a ridurre il rischio di diarrea.
• Dopo una gastroenterite: per favorire il ripristino della flora.
• In viaggio: per sostenere l'intestino quando si cambiano cibo, acqua e abitudini.
• Nei disturbi funzionali: gonfiore, irregolarità intestinale, colon irritabile, su consiglio del medico.
• Nei lattanti: alcuni ceppi in gocce sono usati per le coliche del neonato, su indicazione del pediatra.
• Per il benessere intimo femminile: lattobacilli specifici sostengono l'equilibrio della flora vaginale.

Le forme disponibili

Le gocce sono comode per neonati e bambini piccoli, da somministrare con un cucchiaino o nel latte tiepido, non caldo. Le bustine e i flaconcini sono pratici per bambini e adulti. Le capsule, spesso gastroresistenti, proteggono i microrganismi dall'acidità dello stomaco. Alcuni prodotti ad alta concentrazione richiedono la conservazione in frigorifero: verifica sempre le indicazioni in etichetta, perché il calore può ridurre la vitalità dei fermenti.

Come assumerli

Segui la dose e la durata indicate, in genere per almeno una o due settimane, e più a lungo nei casi indicati dal medico. Durante una cura antibiotica, prendi il probiotico a distanza di almeno due-tre ore dall'antibiotico e prosegui per alcuni giorni dopo la fine della terapia. Non sciogliere le polveri in bevande calde.

Probiotici e bambini

Nei primi mesi di vita il microbiota intestinale si forma progressivamente, influenzato dal tipo di parto, dall'allattamento e dall'ambiente. Nei lattanti con coliche, cioè pianti prolungati e inconsolabili soprattutto nel tardo pomeriggio e la sera, il pediatra può consigliare alcuni ceppi di lattobacilli in gocce, che in diversi studi hanno ridotto la durata del pianto nei bambini allattati al seno. Nei bambini più grandi i probiotici vengono spesso usati durante e dopo le terapie antibiotiche e nelle gastroenteriti, sempre accompagnati da una corretta reidratazione con soluzioni specifiche. Per i più piccoli è sempre bene sentire il pediatra prima di iniziare un prodotto.

Viaggiare tranquilli

Chi parte per un viaggio, soprattutto verso Paesi con condizioni igieniche diverse, può affrontare il cambio di alimentazione e di acqua con qualche disturbo intestinale. Oltre a bere solo acqua in bottiglia, evitare il ghiaccio, la verdura cruda non lavata e il cibo di strada poco cotto, alcune persone scelgono di assumere un probiotico nei giorni precedenti e durante il viaggio. Nel kit da viaggio è utile avere anche sali reidratanti e un termometro.

Alimentazione e microbiota

La flora intestinale si nutre di quello che mangiamo. Un'alimentazione ricca di fibre, con verdura, frutta, legumi e cereali integrali, e di alimenti fermentati come lo yogurt e il kefir favorisce un microbiota vario e in salute. Al contrario, una dieta ricca di zuccheri, grassi e cibi ultraprocessati lo impoverisce. Anche il movimento e il sonno regolare sono alleati dell'intestino.

Avvertenze

I probiotici sono generalmente ben tollerati. Nelle persone con difese immunitarie molto ridotte, con catetere venoso centrale o gravemente malate, il loro uso va valutato dal medico. Alcuni prodotti contengono tracce di latte o di altri allergeni: leggi l'etichetta. Diarrea con sangue, febbre alta, dolore addominale intenso o disidratazione, soprattutto nei bambini e negli anziani, richiedono una visita medica.

Prenotazione

I fermenti lattici sono disponibili in farmacia; prenota online i prodotti in evidenza o chiedine altri con la richiesta prodotti. Ritiro in via Mompilieri 43 a Mascalucia, dal lunedì al sabato (8.30-13.00 e 16.00-20.00), oppure consegna a domicilio. Per i disturbi digestivi trovi altri prodotti nella categoria Stomaco e intestino.